Poleć znajomym

Bomba lodowa z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Prosty sposób na wyczarowanie niezwykłego deseru z gotowych lodów i kandyzowanych owoców. Deser można przygotować wcześniej i przy­brać przed samym podaniem na stół.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/2 I lodów waniliowych
  • 20 kandyzowanych czereśni
  • 20 g kandyzowanych moreli
  • 20 g kandyzowanych ananasów
  • po 20 g smażonej skórki cytrynowej i pomarańczowej
  • 3 łyżki rumu
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 4 całuski bezowe
  • Przybranie:
  • 1/4 1 śmietanki kremówki
  • kandyzowane owoce

Sposób przygotowania

  1. 1

    Lody przełożyć z zamrażalnika do lodówki. Formę, miskę do przy­gotowania i salaterkę wstawić do zamrażalnika. Kandyzowane owoce drobno pokroić i wymieszać z ru­mem.

  2. 2

    Czekoladę zetrzeć na tarce, beżowe całuski rozgnieść, oba składniki zamrozić.

  3. 3

    Lody zetrzeć w misce, dodać kandyzowane owoce, czekoladę, pokruszone bezy, przełożyć do formy, powierzchnię wyrównać i zamrozić.

  4. 4

    Śmietankę ubić na sztywną pianę. Napełnić nią rękaw cukierniczy z nasadką w kształcie gwiazdki. For­mę zanurzyć w zimnej wodzie, lody wyjąć i wyłożyć db salaterki. Przy­brać bitą śmietaną i kandyzowa­nymi owocami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.