Poleć znajomym

Boczek gotowany na parze

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 800 g chudego, surowego boczku
  • 1 główka sałaty
  • 100 g mielonego ryżu
  • MARYNATA
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki wódki
  • 1/2 łyżeczki do kawy przyprawy ,,5 zapachów"
  • Porcja dla 4-6 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Boczek opłukać w zimnej wodzie, po czym osuszyć. Pokroić w poprzek włókien na plastry o grubości 1 cm, a te w kwadraty o boku 4 cm.

  2. 2

    Wszystkie składniki marynaty starannie wymieszać ze sobą. W mieszaninie tej marynować mięso przez 30 minut.

  3. 3

    Sałatę umyć, osaczyć i podzielić na pojedyncze listki.

  4. 4

    Na rozgrzanej silnie patelni zrumienić (bez tłuszczu) mielony ryż. Panierować w nim kawałki boczku.

  5. 5

    Siatkę do gotowania na parze wyłożyć liśćmi sałaty. Na nich układać panierowane kawałki boczku. Gotować na parze przez ok. 2 godziny.

  6. 6

    Podawać na gorąco, razem z liśćmi sałaty, na których boczek się gotował.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.