Poleć znajomym

Bób z ziołami, suszonymi pomidorami i parmezanem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3408 pkt.)

...Proponuję Wam bób z ziołami, suszonymi pomidorami i pamrezanem. Potrawa naprawdę ekspresowa: kilka minut podgotowania bobu plus parę minut smażenia na patelni z dodatkiem aromatycznych przypraw...

Składniki

  • opakowanie mrożonego bobu (ok 300g)
  • kilka suszonych pomidorów, pokrojonych w kosteczkę
  • łyżka natki pietruszki, posiekana
  • garść parmezanu
  • dwa ząbki czosnku, wyciśnięte
  • kilka łyżek oliwy
  • ulubione zioła (lubię prowansalskie)
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. W dużym garnku z łyżeczką soli gotujemy wodę. Gdy zacznie wrzeć, wrzucamy mrożony bób (nie trzeba rozmrażać) i gotujemy przez kilka minut, do miękkości. Gdy bób będzie miękki, odcedzamy.

  2. Na rozgrzaną patelnię (używam woka) wlewamy trochę oliwy, dodajemy pokrojone pomidory zioła i czosnek. Delikatnie rumienimy (uwaga, żeby czosnek się nie przypalił). Do aromatycznej mieszaki wrzucamy ugotowany bób. Rumienimy kilka minut, tak jak lubimy.

  3. Posypujemy potrawę startym parmezanem, natką pietruszki, doprawiamy do smaku

  4. Można podać z kilkoma łyżkami oliwy lub w wersji mniej dietetycznej z masłem czosnkowym

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.