Poleć znajomym

Bliny po chłopsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • 70 dag ziemniaków
  • 15 dag bułki czerstwej
  • 1 szklanka śmietany
  • 3 jaja
  • 3 dag drożdży
  • 1 dag cukru
  • 5 dag mąki
  • tłuszcz do smażenia
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Umyte, obrane i opłukane ziemniaki utrzeć na tarce. Drożdże utrzeć z cukrem. Pokrojoną w kostkę bułkę połączyć ze startymi ziemniakami, żółtkami i drożdżami. Do masy dodać jeszcze pianę z ubitych białek, posolić, odstawić całość w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Bliny smażyć obustronnie na małej, natłuszczonej patelni. Grubość nałożonego ciasta powinna wynosić 1 centymetr. Bliny można również upiec w gorącym piekarniku.

  2. DOBRA RADA:

  3. Utarte ziemniaki, wchodzące w skład ciast i farszy na wszelkie kotlety czy placki, powodują, że gotowe placuszki nie ulegają rozpadaniu.

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.