Bliny piwne
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- 40 dag mąki
- 1 butelka piwa jasnego
- 5-6 jajek
- tłuszcz do smażenia i polania
- sól do smaku
Sposób przygotowania
Rozbić jajka i rozdzielić żółtka od białek. Mąkę przesiać, a z białek ubić pianę. Utarte do białości żółtka połączyć z piwem, mąką, solą i pianą z białek. Bliny smażyć obustronnie na małej, natłuszczonej patelni lub w gorącym piekarniku. Grubość nałożonego ciasta powinna wynosić 1 centymetr. Gotowe bliny polać roztopionym masłem.
DOBRA RADA:
Bliny piwne to jedna z najszybszych do przygotowania i najtańszych odmian blinów. Piwo wśród składników podwyższa jednak nieco kaloryczność potrawy.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Kwiaty cukinii w cieście piwnym
-
Placuszki/bliny ze piwem i ze truskawkami
-
Bliny z malinami
-
Naleśniki piwne z kapustą, mięsem i grzybami
-
Krokiety piwne z pieczarkami
-
Bliny z kawiorem
-
Dorsz w cieście piwnym z langustynką.
-
Kotlet w cieście piwnym
-
Pierś w piwnym sosie
-
Ciasto na piwne naleśniki
-
Szczi rybne
-
Bliny pszenne
Zaloguj się aby dodać recenzję