Poleć znajomym

Bliny owsiane

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 120 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 i 1/2 szklanki mąki owsianej
  • 3 dag drożdży
  • 3 szklanki mleka (lub wody)
  • 3 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 100 ml śmietanki
  • 2 łyżki cukru
  • sól do smaku
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, a następnie dodać do tego wymieszane mąki: owsianą i pszenną. Całą masę należy dokładnie wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu, aż wyrośnie. Żółtka utrzeć z cukrem, masłem i solą, dodać je do wyrośniętego ciasta. Z białek ubić pianę i dodać ją do ubitej śmietany. Oba wymieszane składniki połączyć powoli z ciastem. Po kwadransie rozgrzać patelnię, rozpuścić na niej tłuszcz i smażyć bliny.

  2. DOBRA RADA:

  3. Należy zawsze dodawać pianę z białek do ubitej śmietany, nigdy na odwrót.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.