Poleć znajomym

Bitki wołowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • 1/2 kg wołowiny (zrazowej lub krzyżowej)
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki margaryny
  • kieliszek wytrawnego wina
  • 8 cebul
  • 2 łyżki keczupu
  • pieprz, sól
  • Ponadto:
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki do posypania

Sposób przygotowania

  1. Mięso oczyścić, umyć, pokroić w plastry, zbić tłucz­kiem i uformować duże plastry, posypać mąką, obrumienić na tłuszczu. Cebule obrać, opłukać, pokroić w plastry. Obrumienione mięso oprószyć solą i pieprzem, ułożyć w rondlu, przekładając cebulą, skropić wodą, dusić pod przykryciem przez 40 minut. Dodać wino i keczup, dusić jeszcze kilka minut, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wyło­żyć na półmisek, posypać natką.

  2. Podawać z kluskami kładzionymi lub makaronem i surówką z czerwonej kapusty.

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. mariola69 28 lipca 2014, 18:59

    pychota :}