Poleć znajomym

Bigos z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5800 pkt.)

Bigosik z młodej kapustki z pieczarkami

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 średnia główka kapusty
  • 40 dag cienkiej kiełbasy
  • ok 30 dag mięsa wieprzowego z kością
  • 10 pieczarek
  • 2 -3 suszone grzybki
  • cebula
  • liść laurowy
  • koncentrat pomidorowy
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania

  1. Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka, zagotować chwilę o odlać wodę. Zalać ponownie wodą i dodać umyte mięso. Pieczarki umyć i przesmażyć razem z cebulą na łyżce oleju. Dodać do bigosu. Grzybki suszone umyć, sparzyć gorącą wodą. Kiełbasę pokroić w talarki, podsmażyć na reszcie oleju i dodać razem z sparzonymi grzybkami do kapusty. Podgotowane mięso wyjąć, obrać z kości, pokroić i dodać ponownie. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.