Bigos niżański
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- kapusta kiszona 1 kg
- boczek wędzony 20 dag
- mięso wieprzowe 40 dag
- przecier pomidorowy 2 łyżki
- mąka 1 łyżka
- olej 3 łyżki
- przyprawa do bigosu do smaku
Sposób przygotowania
Kapustę zalewamy litrą wody.Gotujemy.Dodajemy podsmażony pokrojony boczek oraz mięso podsmażone.Gotujemy do miękkości przyprawiamy przyprawą do smaku.Robimy zasmażkę z łyżki mąki i 3 łyżek oleju.Rozprowadzamy zasmażkę w bigosie.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję