Poleć znajomym

Bigos light

Jak zbierać punkty?

Autor: (120 pkt.)

dla wegetarian i nie tylko.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Połowa kapusty młodej
  • 500 g kapusty kwaszonej
  • 2 średnie cebule
  • garść koperku
  • 3 szczypty majeranku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 listki laurowe
  • 3 suszone śliwki
  • sól i pieprz do smaku
  • (opcjonalnie rosołek drobiowy)

Sposób przygotowania

  1. Młodą kapustę poszatkować , zalać wodą do wysokości kapusty i dusić pod przykryciem ok.30 min.

  2. Cebule pokroić w piórka i razem z kapustą kwaszoną w osobnym garnku zalać wodą i dusić ok 30 min.

  3. Po tym czasie odlać nadmiar wody z kapusty młodej i dodać kapuste kwaszoną , wymieszać i dodać 3 szczypty majeranku , 2 listki laurowe , 3 suszone śliwki , i opcjonalnie rosołek.

  4. Dusić razem około 40 min.

  5. Pod koniec dodać koncentrat oraz sól i pieprz do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.