Poleć znajomym

Biały krem z kalafiora

Jak zbierać punkty?

Autor: (574 pkt.)

Biały krem z kalafiora

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 średni kalafior, 2 pory, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka masła, 2 ziemniaki,
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku, 1 l bulionu warzywnego, 150ml śmietany 22%,
  • 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej, sól, biały pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kalafior umyć, podzielić na małe różyczki.

  2. Pory dokładnie umyć, białą część pokroić, zieloną usunąć.

  3. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę .

  4. Pory i czosnek podsmażyć lekko na patelni.

  5. Przełożyć do garnka, dodać kalafior i ziemniaki, zalać bulionem.

  6. Gotować 20 min, aż warzywa będą miękkie . Zdjąć z ognia, dodać śmietanę, gałkę muszkatołową, doprawić do smaku i zmiksować blenderem na gładkie purre. Podawać w miseczkach lub małych filiżankach.

  7. Można przyozdobić małą różyczką kalafiora :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.