Poleć znajomym

Biała Dama – Sernik z Malinami i białą czekoladą

Jak zbierać punkty?

Autor: (145 pkt.)

Czy to sernik na zimno czy sernik pieczony wszystkie są przepyszne – tylko różnica tkwi w czasie przygotowania. Więc dziś postanowiłem zrobić szybki, prosty i smaczny deser podawany jako sernik na zimno. Biała Dama to sernik na zimno z białą czekoladą i malinami. Czemu Biała Dama – sami zobaczcie jak wygląda, a także sprawdźcie jaki ma smak – czyż może nazywać się inaczej?

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

Składniki

  • herbatniki Petit Beurre ok. 15-20 szt.
  • serek twarogowy 200g
  • serek Philadelphia lub homogenizowany 200g
  • mleko 10 łyżek
  • cukier puder 5 łyżek
  • maliny 100g
  • biała czekolada 200g

Sposób przygotowania

  1. Krok 1

  2. Do garnka nalej wody ok. 1/3 garnka, postaw na nim miseczkę, dodaj połamaną na drobne części czekoladę i dodaj 10 łyżek mleka. Jak woda w garnku zacznie się gotować przykręć płomień i gotuj wodę na wolnym ogniu, a czekoladę cały czas mieszaj aby nie przypaliła się – roztapianie czekolady trwa ok. 5-8 min. Następnie odstaw czekoladę do wystudzenia. Jak roztopić czekoladę możesz zobaczyć na powyższym filmie wideo.

  3. Krok 2

  4. Do miski dodaj serek Philadelphia lub homogenizowany, dodaj ser twarogowy oraz cukier puder i wszystko dokładnie zmiksuj. Następnie dodawaj płynna wystudzona czekoladę i cały czas miksuj na małych obrotach.

  5. Krok 3

  6. Do przygotowanej formy lub blachy (20×25 cm) wkładaj na dno herbatniki wcześniej maczając je w mleko dosłownie na 1-2 sek. Formę możesz wyłożyć folia spożywczą wtedy łatwiej wyjmiesz całe ciasto deserowe. Na ułożone dno z herbatników wylej masę serowo-czekoladową. Następnie na wierzchu dodaj maliny lub inne owoce i odstaw do lodówki na 3-4 godz. aby całość stężała

  7. www.Deserek.TV

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Karolina (Gość) 5 lutego 2013, 14:00

    pyszny!!! :) POLECAM

  2. Karolina (Gość) 5 lutego 2013, 14:00

    pyszny!!! :) POLECAM

  3. Uwielbiam!!! (Gość) 24 lutego 2013, 16:56

    Prosty, tani, PYSZNY :D

  4. halina52 3 kwietnia 2014, 10:10

    Smaczny sernik.