bezy
Składniki
- białka 6 szt
- cukier 1,5 szkl
- sól 1/4 łyżeczki
Sposób przygotowania
Białka ubić na sztywno z solą, pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier, ubijać aż cukier się rozetrze. Na blachę wyłożoną papierem kłaść bezy porcjami i piec przez 60 minut w temperaturze 120 stopni.