Poleć znajomym

Beza z jabłek i bananów

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 35 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 niezbyt dojrzałe banany
  • 2 jabłka deserowe, obrane ze skórki, bez pestek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 175 ml mleka
  • 75 g cukru pudru
  • 2 jajka

Sposób przygotowania

  1. Ogrzać piekarnik do temperatury 220°C Pokroić banany i jabłka na cienkie plasterki i ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym. Wymieszać w misecz­ce mąką z 1 łyżeczką mleka, dodać 1 łyżką cukru i żółtka jajek. Pozostałe mleko zagrzać w rondelku i wlać do miseczki, wymieszać, a następnie zawartość na­czynia ponownie podgrzać do zgęstnienia. Powstałym sosem polać owoce. Ubić z białek pianę na sztywno, dodawać stopniowo połową pozostałego cu­kru. Resztą cukru delikatnie wymieszać z ubitą pianą. Nałożyć masę beżową na owoce i zapiekać w piekarniku około 10 minut, do chwili uzyskania lekkiego złocistego koloru. Podawać na ciepło lub zimno.

  2. DOBRA RADA:

  3. Zamiast bananów do przygotowania bezy możemy użyć ananasów z pusz­ki, należy jednak pamiętać, żeby dokładnie je osaczyć.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.