Beza z jabłek i bananów
Czas wykonania: 35 min
30 min
Składniki
- 2 niezbyt dojrzałe banany
- 2 jabłka deserowe, obrane ze skórki, bez pestek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 175 ml mleka
- 75 g cukru pudru
- 2 jajka
Sposób przygotowania
Ogrzać piekarnik do temperatury 220°C Pokroić banany i jabłka na cienkie plasterki i ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym. Wymieszać w miseczce mąką z 1 łyżeczką mleka, dodać 1 łyżką cukru i żółtka jajek. Pozostałe mleko zagrzać w rondelku i wlać do miseczki, wymieszać, a następnie zawartość naczynia ponownie podgrzać do zgęstnienia. Powstałym sosem polać owoce. Ubić z białek pianę na sztywno, dodawać stopniowo połową pozostałego cukru. Resztą cukru delikatnie wymieszać z ubitą pianą. Nałożyć masę beżową na owoce i zapiekać w piekarniku około 10 minut, do chwili uzyskania lekkiego złocistego koloru. Podawać na ciepło lub zimno.
DOBRA RADA:
Zamiast bananów do przygotowania bezy możemy użyć ananasów z puszki, należy jednak pamiętać, żeby dokładnie je osaczyć.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
PLACUSZKI ŚNIADANIOWE Z BANANAMI I MASŁEM ORZECHOWYM
-
Kompot z jabłek
-
Pudding z croissantów i jabłek
-
Muślinowy placek z jabłkami
-
Banan, maliny i mięta
-
Bezy
-
Dżem z jabłek
-
Francuskie ciasteczka z jabłkiem
-
Sernik z bezami
-
Sałatka śledziowa z porem i jabłkiem
-
Wątróbka zapiekana w jabłku, z kaszą gryczaną z rodzynkami
-
Placuszki z jabłkami
Zaloguj się aby dodać recenzję