Poleć znajomym

Belgijska sałatka jajeczna

Jak zbierać punkty?

Autor: (2270 pkt.)

Składniki

  • 200 g majonezu sałatkowego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki soku cytrynowego
  • 6-8 łyżeczek wody
  • 1 mała cebula
  • po 2 szczypty soli i pieprzu
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 8 średnich ziemniaków ugotowanych w łupinach
  • 2 ogórki marynowane
  • 2 jabłka
  • 4 średnie główki cykorii
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 10 jaj ugotowanych na twardo

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie: 50 minut

  2. Marynowanie: 1 godzina

  3. Majonez wymieszać z koncentratem pomidorowym, sokiem cytrynowym i wodą. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce bezpośrednio do sosu. Sos doprawić solą, pieprzem i cukrem.

  4. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę wielkości 1 cm.

  5. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Z obranych jabłek wykroić gniazda nasienne. Jabłka pokroić na cienkie plasterki.

  6. Ziemniaki, ogórki i jabłka wymieszać z sosem i odstawić na 1 godzinę.

  7. Główki cykorii umyć, odkroić czubki a pozostałe liście pokroić na paski. Rzodkiewki umyć i pokroić na plasterki.

  8. Jaja obrać i przekroić na sześć części.

  9. Sałatkę wymieszać z paskami cykorii, rzodkiewkami i ugarnirować jajami oraz odkrojonymi czubkami cykorii.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.