Poleć znajomym

Befsztyki wołowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg wołowiny bez kości
  • 2-3 cebule
  • 3-4 łyżki oleju
  • łyżka margaryny
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Mięso zmielić, dodając łyżkę oleju i 2 łyżki zimnej przegotowanej wody, wyrobić, nie dodając żadnych przy­praw. Uformować owalne befsztyki. Cebulę pokroić w talarki i podsmażyć na oleju, posolić, dodać pieprz, zalać na patelni taką ilością wody, aby ją pokryła, goto­wać, aż woda wyparuje. Na mocno rozgrzany olej kłaść befsztyki oproszone mąką, smażyć po 4 minuty z każdej strony. Gotowe posypać solą i pieprzem, przykryć cebulą i jeszcze podgrzewać 2-3 minuty na małym ogniu. Po­dawać z ziemniakami puree i sezonową surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.