Poleć znajomym

Befsztyk z tatara

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg tatara
  • cebula
  • łyżka mąki
  • łyżka masła
  • jajko
  • 3 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kotlety z mielonej polędwicy, czyli tatara, są deli­katniejsze niż z innej części wołowiny. Tatara wy­mieszać z przesmażoną na oleju cebulką, dodać jajo, sól i pieprz. Uformować kotleciki nie grub­sze niż 1 i 1/2 centymetra. Obtoczyć w mące i sma­żyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron po 3-4 minuty.

  2. Podawać z przesmażoną cebulką, zieloną sała­tą i frytkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.