Poleć znajomym

Befsztyk wołowy siekany

Jak zbierać punkty?

Autor: (1560 pkt.)

Klasyczny befsztyk siekany z chudej wołowiny, z wierzchu chrupiący a wewnątrz soczysty i jeszcze trochę różowy. Świeżo mielone mięso od razu przygotować.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 bułka
  • 200 g cebuli
  • 1 łyżka masła
  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 4 łyżki oleju do pieczenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bułkę namoczyć w wodzie, wycisnąć i włożyć do miski. Obrać cebu­le, jedną pokroić i zeszklić na maś­le, dodać do bułki, zmieszać z mie­lonym mięsem, jajkiem, solą i pie­przem oraz uformować befsztyki.

  2. 2

    Resztę cebuli pokroić w cienkie talarki i podsmażyć na oleju na złoty kolor, wyjąć i trzymać w cie­ple.

  3. 3

    Siekane befsztyki smażyć na roz­grzanym oleju od 4 do 5 minut z każdej strony. W ciągu ostatnich 2 minut obniżyć temperaturę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.