Poleć znajomym

Barszcz ze śledziem, po łotewsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (11145 pkt.)

Składniki

  • 10 dag filetów śledziowych
  • 5 dag suszonych grzybów
  • 2 łyżki oleju
  • 10 dag czerwonych buraków
  • 5 dag cebuli
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Grzyby umyć i namoczyć w dwóch litrach zimnej wody. W tej samej wodzie ugotować je nazajutrz. Do gorącego wywaru dodać filety śledziowe i go­tować jeszcze 5 minut. Buraki opłukać i ugotować w łupinach, po ostudzeniu obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej i dodać do wywaru. Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać do zupy i jeszcze raz zagotować.

  2. Podawać z gotowanymi ziemniakami lub fasol­ką (np. „Jaśkiem").

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.