Poleć znajomym

Barszcz z rzodkwią

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 buraki ćwikłowe
  • 20 dag białej kapusty
  • 1 rzodkiew
  • 1 cebula
  • 1 szklanka śmietanki
  • koperek lub pietruszka
  • sól
  • 2 I wody
  • danie na 4-6 osób
  • kaloryczność 128 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Buraki umyć, obrać i pokroić w paseczki, wrzucić do rondelka. Podobnie cebulą i kapustę. Warzywa zalać 1/2 szklanki gorącej wody i dusić około 15-20 minut. Następnie w|ać pozostałą wodę i zagotować, później ostudzić. Rzodkiew pokroić na rnałe kawałeczki i zmieszać ze śmietanką, dodać do garnka z barszczem. Zup^ doprawić solą do smaku i ostrożnie wymieszać. Barszcz posypać posiekanymi koperkiem albo pietruszką.

  2. DOBRA RADA:

  3. Jeśli ugotowany barszcz wygląda mało apetycznie i stracił kolor, to trzeba zupę ponownie zagotować, a po zestawieniu z ognia wrzucić surowy, obrany i ponacinany głęboko surowy burak.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.