Bardzo smaczne pulpety

Autor: (5790 pkt.)

Bardzo smaczne pulpety

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Składniki

  • 20 dag sera feta
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 niewielkie cebule
  • 1 pęczek kopru
  • 2 jajka
  • 1 cytryna
  • pieprz ziołowy
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • danie na 6-8 osób
  • kaloryczność: 358 kcal (100 g)
  • potrawa średniotrudna i średniodroga

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, gdy będą miękkie, obrać ze skóry, roz­gnieść widelcem. Ser feta rozdrobnić, koperek oraz cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Wbić jajka, wycisnąć sok z cytryny, doprawić pieprzem ziołowym i tak przygotowaną masę odstawić na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu formo­wać małe kotleciki i smażyć na oliwie oproszone mąką. Podawać z surówką z sałaty pekińskiej.