Poleć znajomym

Bandziorki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 25 dag wędzonej ryby
  • 25 dag ugotowanych ziemniaków
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek, majeranek, oregano)
  • sól, pieprz
  • tarta bułka
  • oliwa lub olej

Sposób przygotowania

  1. Rybę oddzielić od ości i skóry. Porwać na jak najmniejsze kawałki. Cebulę po­kroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Zimne ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub praskę, wymieszać z rozdrobnioną rybą, cebulą, jajkiem i posiekaną zieleniną. Do­prawić do smaku. Formować niewielkie kotleciki, obtaczyć je w tartej bułce i skro­pić oliwą. Piec na ruszcie w rozgrzanym piekarniku (180-200°C) do zrumienienia z obu stron. Do przygotowania bandziorków szczególnie odpowiednia jest brytfan­na z rusztem. Kotleciki można także sma­żyć jak zwykłe kotlety: na patelni na roz­grzanym tłuszczu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.