Banany marynowane w rumie
Czas wykonania: 50 min
30 min
Składniki
- 4 banany
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżeczki cukru pudru, 1 łyżka ciemnego rumu
- olej do głębokiego smażenia „ na ciasto:
- 10 dag mąki, szczypta soli, 145 ml wody
- 2 łyżki ziaren sezamowych
Sposób przygotowania
Banany obrać ze skórki, pokroić w poprzek na 4 kawałki, a następnie każdy na 4 kawałki wzdłuż. Włożyć do szklanej salaterki i delikatnie wymieszać z sokiem z cytryny, cukrem i rumem. Przykryć i odstawić na 30 minut. Przygotować ciasto: w głębokim naczyniu roztrzepać trzepaczką lub zmiksować mąkę, sól i wodę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Posypać ziarnami sezamowymi i odstawić. W woku lub na dużej patelni rozgrzać olej, aż zacznie dymić. Zanurzać kawałki banana w cieście i smażyć 5-7 minut na złoto-brązowy kolor. Odsączyć tłuszcz na papierowym ręczniku.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Uda kurczaka marynowane w jogurcie z dodatkiem mięty
-
Polędwiczki marynowane w cytrusach i papryczkach
-
Placki kakaowe z bananami
-
Muffiny orkiszowe z bananami i jagodami
-
Brownie z karmelizowanymi bananami
-
Ciastka owsiane z bananem, orzechami i żurawiną
-
Curry z bananami w szynce
-
Żeberka marynowane w chilli
-
JAJECZKA PRZEPIÓRCZE MARYNOWANE
-
rolada żyrafa... z bitą śmietaną i bananami...
-
Sałatka z grillowanych szparagów z marynowanym tofu i pesto z liści rzodkiewki
-
Muffiny orzechowe z bananami
Zaloguj się aby dodać recenzję