Bamya z kurczakiem

Autor: (15 pkt.)

Czyli okra to jest potrawa prosto z turcji...

Bamya z kurczakiem

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Składniki

  • 1sloik bamya(okry)
  • 1duzy baklazan
  • 3pomidory
  • 1duza cebula
  • 1papryka czerwona
  • 1papryka zielona
  • 3filety z kurczaka
  • 3lyzki koncentratu pomidorowego
  • przyprawa do kurczaka
  • söl,pieprz,maggi
  • olej

Sposób przygotowania

  1. Filety pokroic w kostke i doprawic.Usmazyc na zloty kolor.Papryke oczyscic i pokroic w paski.Cebule,baklazana,pomidory pokroic w duza kostke.Na osobnym tluszczu podsmazyc warzywa opröcz pomidoröw.Gdy sa juz miekkie dodac do miesa.Podlac szkl.wody i dodac koncentrat.Dodac pomidory i duscic 10 min.Na koniec dodac razem z woda bamye i doprawic do smaku.Dusic jeszcze 5 minut.

  2. I Gotowe!Zycze smacznego :)