Poleć znajomym

Bakłażany zapiekane z szynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 bakłażany
  • po 8 plastrów szynki westfalskiej, bekonu oraz ostrego żółtego sera
  • 100 ml białego wytrawnego wina
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Bakłażany umyć, odciąć ogonki. W 6 miejscach zrobić nacięcia do 3/4 śred­nicy bakłażana. Posolić, ułożyć na sicie, odstawić na 30 minut. W nacięcia wło­żyć na przemian plasterki szynki, żółtego sera i bekonu. Bakłażany skropić oli­wą, położyć na blasze lub do naczynia żaroodpornego. Polać białym winem i posypać pieprzem. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C i włożyć bakła­żany. Piec 35 minut, uważając, by się nie przypaliły. Pod koniec pieczenia obni­żyć temperaturą do 180°C, by zbytnio nie wyschły. Podawać bardzo gorące.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.