Poleć znajomym

Bakłażany smażone po mołdawsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (7888 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * bakłażan dojrzałe 1 kg
  • * mąka
  • * tarta bułka
  • * jaja 2 szt
  • * tłuszcz 15 g
  • * sól

Sposób przygotowania

  1. Bakłażany umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić na ukos w szerokie plastry, nie usuwając jednak miąższu. Osolić i panierować w 5 łyżkach mąki, rozbełtanych jajach i 5 łyżkach tartej bułki.

  2. Smażyć z obu stron na silnie rozgrzanym tłuszczu, aż nabiorą jasnozłotej barwy. Doskonale smakują z surówką z warzyw.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.