Poleć znajomym

Bakłażany faszerowane mięsem z sosem czosnkowo-ziołowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (11017 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • - bakłażan - 2 średnie sztuki
  • - mięso mielone - 500g
  • - cebula - 2 średnie sztuki
  • - papryka świeża - 1 szt.
  • - czosnek - 4 ząbki
  • - natka pietruszki - ½ pęczka
  • - pomidor - 2 szt.
  • - sól, pieprz do smaku
  • - ser żółty - 200g
  • - sos czosnkowo-ziołowy Tarsmak

Sposób przygotowania

  1. Bakłażany umyć, przeciąć na pół i wydrążyć środki. Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną w kostkę paprykę, wyciśnięty czosnek, zioła prowansalskie, posiekaną natkę oraz sól i pieprz do smaku. Dołożyć także ok. 100g sera żółtego pokrojonego w kostkę, wszystko dokładnie wymieszać i napełnić bakłażany. Na mięso położyć pokrojonego

  2. w cząstki pomidora i posypać pozostałym serem startym na tarce. Tak przygotowane bakłażany położyć na natłuszczoną blaszkę i upiec w temp. 180st.C przez ok. 45 - 50 minut.

  3. Podawać z sosem czosnkowo-ziołowym Tarsmak.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. lubowaska 16 sierpnia 2016, 10:02

    rewelacja!