Poleć znajomym

Bakłażan faszerowany

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 bakłażan, 1 pomidor
  • 20 dag pieczarek
  • 1 mała cebula
  • oliwa z oliwek
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • żółty ser do posypania
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Bakłażan umyć, przeciąć wzdłuż, nakłuć widelcem i posolić. Odstawić na pół godziny, aby wypłynął gorzki sok. Następnie wydrążyć go tak, aby nie naru­szyć skórki. Sporządzić farsz: cebulę i pieczarki pokroić, smażyć na oliwie około 5 minut. Dodać posiekany miąższ bakłażana, pokrojony pomidor oraz kukury­dzę. Dalej dusić pod przykryciem 5-8 minut. Przyprawić do smaku. Połówki bakłażana nadziewać farszem, posypać startym serem i wstawić do gorącego piekarnika na pół godziny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.