Poleć znajomym

Babka z orzechami laskowymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (1350 pkt.)

Najwygodniej jest kupić łuskane orzechy laskowe. Jeśli kupujemy całe orzechy, musimy pamiętać, by przy zakupie podwoić wagę podaną w przepisie.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 350 g masła
  • 150 + 200 g cukru
  • 8 jajek, 1 łyżka cynamonu
  • 20 ml rumu (mała szklanka)
  • 250 g mąki
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 300 g zmielonych orzechów laskowych
  • szczypta soli
  • tarta butka do oproszenia formy
  • cukier puder

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło utrzeć ze 150 g cukru na pulchną masę, dodać po jednym żółtka, następnie cynamon oraz rum i dobrze wymieszać.

  2. 2

    Mąkę wymieszać z mąką ziemnia­czaną i orzechami. Formę wysma­rować tłuszczem, oprószyć tartą bułką i odstawić w chłodne miejsce.

  3. 3

    Z białek i soli ubić sztywną pianę, dodawać stopniowo 200 g cukru i dalej ubijać. Delikatnie dodać mąkę z orzechami oraz masę z masła i wymieszać.

  4. 4

    Ciasto wlać do formy, wygładzić z wierzchu i piec na środkowym poziomie piekarnika. Pod koniec pieczenia babkę przykryć papierem do pieczenia. Letnią babkę wyjąć z formy i oprószyć cukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 6 września 2014, 19:42

    Dobra babka.