Babka z migdałami

Składniki

• 20 dag mąki przennej
• 4 jajka
• 10 dag cukru
• 15 dag masła
• pół tabliczki gorzkiej czekolady
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• migdały w płatkach
• Polewa:
• pół tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania

1. 1

   Czekoladę rozpuszczamy z masłem w garnuszku.
   

2. 2

   Żółtka ucieramy z cukrem. W trakcie dodajemy porcjami masę czekoladową oraz przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Po dokładnym utarciu mieszamy z białkami ubitymi na pianę.
   

3. 3

   Foremkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto, wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45 min.
   

4. 4

   Po upieczeniu roztapiamy pozostałe pół tabliczki czekolady, polewamy nią babkę i obsypujemy płatkami migdałów.
   

5. Enjoy !