Poleć znajomym

Babka z ajerkoniakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • 5 jajek
  • 15 dag mąki pszennej
  • 10 dag mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 ml mleka
  • 250 ml oleju
  • 15 dag cukru
  • 20 dag białej czekolady
  • 150 ml ajerkoniaku
  • 2 dag cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę ścieramy na tarce na wiórki. Jajka do­kładnie myjemy i osuszamy. Po jednym rozbijamy do miseczki i miksujemy z cukrem i ajerkoniakiem na puszystą masę. Obie mąki, proszek do pieczenia łączymy i, przesiewając przez sitko, stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Nadal wyrabiając ciasto mikserem powoli wlewamy na przemian olej i mleko. Na koniec dodajemy wiórki czekoladowe i dokładnie mieszamy. Ciasto wykładamy do formy do babek z kominkiem wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Wstawiamy do średnio nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. godziny w temperaturze 180°C, wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Przed podaniem babkę posypujemy cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.