Poleć znajomym

Babka wielkanocna z polewą rumową

Jak zbierać punkty?

Autor: (155 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto:
  • 50 dag mąki
  • 6 dag drożdży
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 4 żółtka
  • 12 dag masła
  • 2 łyżki skórki pomarańczowej
  • 1 cukier waniliowy
  • Polewa:
  • 20 dag cukru pudru
  • sok z pół cytryny
  • aromat rumowy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, wlać ciepłe mleko i odstawić do wyrośnięcia.

  2. 2

    Żółtka połączyć z cukrem, cukrem waniliowym. Następnie dodać mąkę, miękkie masło i wyrośnięty rozczyn.

  3. 3

    Wyrobić na gładką masę, przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

  4. 4

    Gdy ciasto urośnie wsypać skórkę pomarańczową i wymieszać.

  5. 5

    Formę z kominkiem natłuścić, posypać bułką tartą i napełnić ciastem. Odstawić do wyrośnięcia.

  6. 6

    Piec godzinę w temperaturze 200oC.

  7. 7

    Jeszcze gorące ciasto polać polewą rumową przygotowaną następująco: cukier puder zmieszać z sokiem z cytryny, kilkoma kroplami aromatu rumowego i odrobiną wody do uzyskania półpłynnej konsystencji.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 25 kwietnia 2017, 17:45

    Dobra babka.