Babka trójkolorowa

Składniki

• 25 dag margaryny Kasia
• 5 jajek
• 1 szkl. cukru
• cukier waniliowy
• 2 szkl. mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 8 łyżek oleju
• 1 łyżeczka octu 10%
• 1 łyżka kakao
• 1/2 szkl. suchego maku

Sposób przygotowania

1. Margarynę utrzyj z cukrem i żółtkami na gładka masę.
   

2. Dodaj proszek do pieczenia, ocet, olej i olejek waniliowy, ponownie utrzyj.
   

3. Wsyp przesianą mąkę (odłóż jedną łyżkę), dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
   

4. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek, całość delikatnie wymieszaj. Podziel ciasto na 3 części. Do jednej dodaj łyżkę mąki, do drugiej
   

5. łyżkę kakao, do trzeciej 1 szklanki maku.
   

6. Do blachy wysmarowanej tłuszczem wyłóż białe ciasto, potem kakaowe, a na wierzch ciasto z makiem.
   

7. Piecz ok. godzinę w temp. 180°C. Po upieczeniu wyjmij z formy po ok. 10 min. Ciasto posmaruj po całej powierzchni polewą czekoladową i udekoruj płatkami migdałowymi.