Poleć znajomym

Babka szampańska

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 3/4 szklanki szampana lub białego wina
  • 1 torebka proszku do pieczenia
  • sól
  • tłuszcz do formy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Żółtka ubić z cukrem i cukrem wani­liowym do białości, następnie, stale ubija­jąc, dodawać (po łyżce) mąkę z dodatkami, olej i wino. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połączyć z cias­tem. Wymieszać. Przełożyć do natłuszczo­nej formy babkowej i wstawić do nagrza­nego piekarnika (200-220°C) na około 40 minut. Posypać przez sitko cukrem pudrem lub polukrować.

  2. Najprostszy lukier

  3. sok z cytryny

  4. przesiany cukier puder

  5. Sok z cytryny ucierać z cukrem pudrem do chwili, gdy powstanie jednolita, gę­sta masa.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.