Poleć znajomym

Babka marmurkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Babkę pieczemy w okrągłej formie z otworem w środku. Ponieważ do części ciasta dodaje się kakao, babka uzyskuje taki wzór jak ma marmur. Babka marmurkowa jest tradycyjnym deserem na niedzielne popołudnie.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 10 g i 200 g masła
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 240 g mąki
  • 20 g obranych migdałów
  • 200 g cukru pudru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao

Sposób przygotowania

  1. 1

    Formę wysmarować masłem i po­sypać tartą bułką. Na dno formy dać płatki migdałowe. Formę od­stawić w chłodne miejsce.

  2. 2

    Masło utrzeć z cukrem i skórką cy­trynową na pulchną masę. Dodać po jednym jajku i dalej ucierać.

  3. 3

    Dodać 2 łyżki mleka i mąkę wymie­szaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać na gładką masę. 2/3 ciasta wlać do formy.

  4. 4

    Wymieszać kakao z mlekiem, dodać do pozostałego ciasta. Ciasto kaka­owe wlać do formy, na wierzch jas­nego ciasta. Oba ciasta delikatnie zamieszać widelcem, tak aby powstał wzór marmurka.

  5. 5

    Babkę upiec, ciepłą wyjąć z formy i odstawić do schłodzenia na spe­cjalnej kratce do pieczywa.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Madlene (Gość) 19 lutego 2012, 13:59

    Smak super, ale usiadla mi :/ Nie wiem co źle robie :/