Poleć znajomym

Babka makowa ze śliwkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • 4 jajka
  • 25 dag masła
  • 20 dag cukru
  • 5 dag cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 25 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag maku
  • sok wyciśnięty z jednej cytryny
  • 50 dag śliwek

Sposób przygotowania

  1. Śliwki myjemy, osuszamy, kroimy na połówki i wyjmujemy pestki. Lekko posypujemy cukrem. Jajka dokładnie myjemy, osuszamy i oddzielamy białka od żółtek. Naczynie z białkami wstawiamy do lodówki. Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Dodajemy kolej­no po jednym żółtku, sok z cytryny i miksujemy. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i, nie przerywając miksowania, stopniowo dodajemy do masy. Schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę, łączymy z ciastem, dodajemy suchy mak i całość delikatnie mieszamy.

  2. Formę z kominkiem natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą. Do formy przekładamy połowę ciasta, wykładamy śliwki i przykrywamy drugą połową ciasta. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. godziny w temperaturze 180°C, następnie wyjmu­jemy i studzimy. Przed podaniem ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.