Poleć znajomym

Babka kapuściana

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 1 główka kapusty włoskiej
  • 20 dag ryżu
  • 10 dag zielonego groszku
  • 2 cebule,
  • 10 dag żółtego sera
  • 3 pomidory,
  • 2 jajka
  • 1 mały koncentrat pomidorowy,
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki masła
  • olej do smażenia
  • sól, cukier, pieprz, bazylia

Sposób przygotowania

  1. Ryż gotować 10 minut, odcedzić. Kapustę gotować na małym ogniu 10 minut, wyjąć z wody, zdjąć 10-12 liści. Środek kapusty gotować jeszcze 10 minut, osaczyć, zemleć w maszynce, dodać posiekaną podsmażoną na oleju cebulę, zmiażdżony ząbek czosnku, ryż, groszek, starty ser. Dodać sparzone, obrane i drob­no pokrojone pomidory, koncentrat i jajka. Przyprawić bazylią solą i pieprzem i ewentualnie szczyptą cukru.

  2. Garnek posmarować masłem, wyłożyć liśćmi kapusty. Ukła­dać warstwami nadzienie, przekładając liśćmi kapusty. Wierzch posypać wiórkami masła, przykryć kapustą. Piec 50 minut w tem­peraturze 200 °C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.