Poleć znajomym

Babka jabłeczna

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 50-60 dag jabłek (najlepiej antonówek)
  • garść rodzynek
  • 5 jajek
  • 25 dag margaryny lub masła
  • 25 dag mąki pszennej
  • 25 dag cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • mielony cynamon
  • sok z cytryny
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • tłuszcz i tarta bułka do formy

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć na puszystą pianę (najlepiej mikserem). Następnie, stale ucie­rając, dodawać na przemian po łyżce cukru wymieszanego z cukrem waniliowym oraz po jednym jajku, a następnie również po łyżce dodawać przesianą mąkę. Jabłka umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki, usu­wając gniazda nasienne, skropić sokiem z cytryny. Rodzynki umyć i namoczyć w brandy. Tortownicę natłuścić i wysypać tartą bułką. Na dnie ułożyć połowę ciasta, na niej pokrojone jabłka. Posypać napęcz-niałymi rodzynkami i cynamonem, przy­kryć pozostałym ciastem. Wstawić do na­grzanego piekarnika (220°C) na 45 minut. Gotowe ciasto wyjąć z piecyka, ostudzić (5 minut) i wyjąć z formy. Podawać, gdy nieco ostygnie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.