Poleć znajomym

Babka cytrynowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (251 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 150 g drobnego cukru
  • * 200 g mąki pszennej
  • * 2 czubate łyżki mąki krupczatki
  • * 200 g margaryny do pieczenia
  • * 5 jajek
  • * 1 cytryna
  • * Olejek cytrynowy
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * Bułka tarta
  • * Forma do babki falista.

Sposób przygotowania

  1. Margarynę i jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki żeby nabrały tej samej temperatury .

  2. Z białek ubijamy pianę z odrobiną soli i wstawiamy do lodówki .

  3. Ugrzaną margarynę ucieramy z cukrem na puch . Następnie dodajemy żółtka . Kiedy składniki będą dobrze zmiksowane dodajemy stopniowo mąkę pszenną, krupczatkę oraz proszek do pieczenia . Miksujemy do połączenia składników. Następnym krokiem jest dodanie soku z całej cytryny oraz 6 kropel olejku cytrynowego .Miksujemy . Na koniec dodajemy schłodzoną pianę i miksujemy na najniższych obrotach lub mieszamy delikatnie łyżką .

  4. Formę dokładnie smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą .

  5. Powstałą masę przekładamy do formy i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 50 minut .

  6. Przed wyjęciem należy sprawdzić jakość babki w środku za pomocą długiego patyczka .

  7. Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem.

  8. https://www.malgoskawkuchni.com/2020/05/lukier-cytrynowy.html

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.