Poleć znajomym

Babeczki z kurczaka

Jak zbierać punkty?

Autor: (93 pkt.)

Jest to idealna potrawa na róże święta i uroczystości.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 podwójny filet z kury
  • mała porcja włoszczyzny ( 1 marchew , 1 pietruszka , kawałek selera i por )
  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 2 łyżki kaparów
  • liście z 2 łodyżek szczypiorku
  • 3-3,5 łyżeczki żelatyny
  • sól
  • CZAS 75 MINUT + STĘŻENIE !!!!!

Sposób przygotowania

  1. 1

    Umyj mięso , włóż do garnka , wlej 1 litr wody , zagotuj , zaszumuj.

  2. 2

    Dodaj obraną włoszczyznę , posól , gotuj bulion przez 45 minut.

  3. 3

    Usuń włoszczyznę oprócz marchwi .

  4. 4

    Mięso i marchew wyjmij do przestudzenia .

  5. 5

    Rosół przecedź przez gęste sito i rozpuść w nim żelatynę , przestudź.

  6. 6

    Mięso i marchew pokrój na kawałki , włóż do miseczki , dodaj kapary , groszek , posiekany szczypior i natkę (jeśli ma drobne listki zostaw je w całości).

  7. 7

    Zalej rosołem , wstaw do lodówki do stężenia.

  8. * Do galarety zamiast octu z białego wina lub soku z cytryny warto podać chrzan.

  9. SMACZNEGO !!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.