Poleć znajomym

babeczki z bitą śmietaną i galaretką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1562 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • galaretka truskawkowa 2 szt
  • ciasto:
  • żółka 3 sztuki
  • cukier 3/4 szklanki
  • cukier waniliowy 1 sztuka
  • śmietana kwaśna 3 łyżki
  • smalec 3 łyżki
  • margaryna 3 łyżki
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • krem
  • śmietana 3 szklanki
  • śmietan fix 1 szt
  • żelatyna spożywcza 2-3 łyżeczki

Sposób przygotowania

  1. 1

    zagnieść ciasto: żółtka utrzeć z cukrem i cukrem pudrem, dodać śmietanę i tłuszcz oraz mąkę i proszek do pieczenia

  2. 2

    wykładać cienko foremki

  3. Powinno starczyć z tej porcji na 55-60 babeczek

  4. 3

    piec około 15-20 minut, aż będą rumiane

  5. 4

    rozrobić 2 galaretki w 2,5 szkl wody, rozlać na talerze lub płaskie naczynie, po stężeniu pokroić w kosteczkę.

  6. 5

    śmietanę ubijać mikserem, dodać śmietan fix pod koniec ubijania

  7. 6

    rozpuścić żelatynę w 4 łyżkach zimnej wody i podgrzewać do rozpuszczenia, następnie jeszcze ciepłą wymieszać z bitą śmietaną

  8. 7

    do babeczki nakładać śmietanę i galaretki, udekorować tartą lub "posiekaną" na kawałeczki czekoladą

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.