Azjatyckie rożki z warzywami i rybą
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- 1 cukinia, 1 marchew, 1 zielony ogórek
- 20 dag białej ryby (np. sandacza)
- 2 łyżki świeżej kolendry
- sól, pieprz, 1 jajko
- 1 łyżka octu ryżowego, 60 ml soku z limonki
- 1 łyżka cukru
- 1 ząbek czosnku
- 60 ml bulionu rybnego
- 2 małe papryczki chili
Sposób przygotowania
Cukinię, marchew, ogórek i rybę pokroić w cienkie paseczki. Wymieszać z posiekaną kolendra, solą i pieprzem. Płaty papieru ryżowego posmarować roztrzepanym jajkiem, układać małe porcje sałatki i zwijać w rożki. Gotować je na parze około 15 minut. W tym czasie zrobić sos: w rondelku wymieszać ocet, sok z limonki, cukier, roztarty czosnek, bulion i posiekane papryczki chili. Gotować 15 minut, aż sos zgęstnieje. Podawać do rożków w oddzielnej miseczce.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ryba w orzechach
-
Rożki Babci Rózi
-
Paella z warzywami
-
Kurczę z warzywami
-
Ryba pod chrupiącą panierką
-
Kotlet cielęcy z warzywami
-
Brązowy ryż z kurczakiem z grilla i warzywami
-
Duszony udziec z indyka z warzywami wg J. Olivera
-
ŁOSOŚ W WARZYWACH
-
Wędzony sarni comber na sałatce z marynowanych warzyw
-
Ryż z warzywami i ciecierzycą po arabsku
-
Spaghetti z warzywami
Zaloguj się aby dodać recenzję