Aromatyczny przysmak z kalkuty
Czas przygotowania:
Składniki
- 50 dag filetów z białych ryb pociętych na małe kawałki
- 20 dag pierścieni z kalmarów
- 10 dag średnich krewetek
- 2 łyżki zielonej tajskiej pasty curry
- 1/4 filiżanki soku z limonki
- 1 łyżka brązowego cukru
- 330 ml mleczka kokosowego
- 15 dag selera naciowego
- 4 łyżki posiekanej świeżej kolendry
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania
Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzać olej i dodać pastę curry, wlać mleczko kokosowe, sos sojowy i sok z limonki. Do potrawy wrzucić seler i dodać cukier. Wszystkie składniki wymieszać i zagotować. Włożyć kawałki ryby i gotować 4 minuty, następnie dodać kalmary, krewetki i gotować kolejne 3-4 minuty. Doprawić kolendra, zamieszać i natychmiast podawać z ryżem.
DOBRA RADA:
Krótki czas przygotowywania dania jest nieprzypadkowy - kalmarów nie wolno przegotować, gdyż będą zbyt twarde.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Aromatyczna karkówka zapiekana z cebulką
-
Przysmak Popeye'a
-
Aromatyczne placuszki z cukinii i komosy ryżowej z hummusem
-
Przepis na bezglutenowy aromatyczny chleb gryczany
-
Prawdziwie włoski przysmak, czyli Foccacia z tuńczykiem
-
Podlaskie przysmaki na wielkanocny stół – babka ziemniaczana z serem żółtym
-
Aromatyczna rolada cielęca
-
Łosoś z grilla z aromatycznym masłem
-
Karczochy -przysmak starożytnych Egipcjan, Rzymian i XVIII-wiecznej szlachty francuskiej.
-
Aromatyczne pieczone ziemniaki z czosnekiem i rozmarynem
-
Przysmak hipnotyzera czyli kruche spiralki
-
AROMATYCZNE POLĘDWICZKI WIEPRZOWE ZAPIEKANE W SZYNCE PARMEŃSKIEJ
Zaloguj się aby dodać recenzję