Aromatyczny barszcz czerwony
Czas wykonania: 120 min
30 min
Składniki
- 3 kg buraków czerwonych
- 6 ząbków czosnku
- 3 liście laurowe
- 1 łyżeczka kolorowego pieprzu w ziarnach
- kilka ziaren ziela angielskiego
- sól, cukier
Sposób przygotowania
Buraki obrać, pokroić w plasterki i przełożyć do wielkiego słoika lub dużego glinianego garnka. Ugotować 3 litry wody i zalać nią buraki. Dodać czosnek, liście laurowe, pieprz i ziele angielskie. Słoik zakręcić i odstawić na trzy dni w ciemne miejsce. Barszcz przecedzić przez sitko i zagotować. Doprawić solą i cukrem. Podawać z krokietami lub pierogami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Barszcz czerwony
-
Filet z jelenia w cieście z konfiturą z czerwonej cebuli
-
Kurak w mięcie i jogurcie i czerwony bulgur
-
Podudzia z kurczaka pieczone w czerwonym curry
-
Sałatka z czerwonej kapusty
-
ŚLEDŹ Z JABŁKIEM I CZERWONĄ CEBULĄ
-
Aromatyczne pieczone frytki z dipem czosnkowym
-
Kaczka ze śliwkami upieczona w czerwonym winie
-
Barszcz z imbirem
-
Grillowana kiszka ziemniaczana ze szparagami, papryką i krążkami czerwonej cebuli
-
Zupa z czerwonej cebuli i buraków
-
Tosty z serem Emmentaler i z czerwoną cebulą
Zaloguj się aby dodać recenzję