Aromatyczna rolada cielęca
Rolada cielęca z ziołami
Czas przygotowania:
Składniki
- Składniki na 10 osób:
- • 1kg cielęciny
- • 5 jajek
- • 300g szpinaku świeżego (umytego)
- • ulubione świeże zioła (np. bazylia, tymianek)
- • 100g tartego parmezanu
- • 30g majeranku
- • oliwa z oliwek extra vergine Olitalia
- • sól i pieprz do smaku
- • 2 średnie cebule
Sposób przygotowania
- 1
Na oliwie z oliwek zeszklij posiekany czosnek ze szpinakiem, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Dodaj zioła i majeranek.
- 3
Cielęcinę rozkrój na płaty i ułóż obok siebie. Rozbij delikatnie i lekko i posól.
- 4
Rozbij jajka z parmezanem, połącz ze szpinakiem i wyłóż masę na cielęcinę.
- 5
Dokładnie zwiń roladę i zwiąż nitką. Na wierzchu ułóż piórka cebuli.
- 6
Piecz w 200°C ok. 50 min pod przykryciem. Roladę podawaj ostudzoną pokrojoną w plastry.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Rolady z jelenia
-
Rolada z indyka z brzoskwiniami
-
Nadziewane rolady wołowe
-
Rosołek cielęcy z zacierką
-
Pieczeń mediolańska
-
Chrupkie rolady z fladry
-
Rolada biszkoptowa
-
Rolada z kurkumą i bazylią na gęstej zupie z harissą
-
Rolada serowa z szynką
-
Aromatyczny indyjski ryż z kuminem i orzechami nerkowca
-
Aromatyczne bułeczki maślane
-
Rolada z brokułami i fetą
Smacznie wygląda.
Zaloguj się aby dodać recenzję