Poleć znajomym

Armeński przysmak

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag wieprzowiny
  • 25 dag ziemniaków
  • 2 cebule
  • 2 jabłka
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki oliwy lub masła
  • sól, pieprz, natka pietruszki .
  • 15 dag mąki grochowej
  • danie na 6-8 osób
  • kaloryczność 349 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Mięso wypłukać, pokroić w kawałki, posolić i włożyć do garnka, zalać wodą tak, aby było przykryte. Gotować do momentu, aż mięso będzie prawie miękkie. Mąkę grochową rozprowadzić w litrze zimnej wody, zagotować, wrzucić wieprzowinę. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i całość gotować do miękkości. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na tłuszczu na jasnozłoty kolor. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka, przecier pomidorowy i wymieszać, połączyć z zupą i całość zagotować. Do smaku przyprawić solą, a przed podaniem posypać posiekaną pietruszką.

  2. DOBRA RADA:

  3. Cebula, włożona na godzinę do lodówki lub 20 minut do zamrażalnika, nie będzie przy krojeniu szczypała w oczy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.