Poleć znajomym

Antrykot marymowany

Jak zbierać punkty?

Autor: (7888 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • wołowina (antrykot) 1 kg
  • cebula 2 szt
  • tymianek 1 łyżeczka
  • oliwa 3 łyżki
  • masło 2 dkg
  • czerwone wino
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso opłukać, usunąć kość grzbietową, pokrajać na plastry wzdłuż kości żebrowych i zamarynować na 12 godz. w winie wymieszanym z łyżką oliwy z obraną i posiekaną na plastry cebulą, listkiem laurowym, tymiankiem. Wyjąć mięso z marynaty, osuszyć, obsmażyć na patelni z obu stron na ostrym ogniu na oliwie, przełożyć do rondla do miękkości. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.