Poleć znajomym

Angielska kawa śniadaniowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Ta niezwykła kawa śniadaniowa podawana jest w dobrych angielskich hotelach. Na jej specyficzny smak składają się prażone figi i indyjska kawa „mysore". Kawa „mysore" jest rzadka - można ją zastąpić kenijską „AA" lub kawą etiopską.

Składniki

  • 12 dkg świeżych fig (4-6 owoców)
  • 25 dkg kawy „mysore" (ewentualnie kenijskiej „AA" lub kawy etiopskiej)
  • 25 dkg ziarna kawy kolumbijskiej

Sposób przygotowania

  1. Figi umyć i pokroić na plasterki grubości 0,5 cm. Prażyć w temperaturze 150 stopni aż do całkowitego wyschnięcia (to potrwa godzinę do dwóch). Zmieszać ziarno z figami. Zemleć i razem zaparzyć. Tę mieszankę można przechowywać w zamrażarce w hermetycznym pojemniku przez okres do 2 miesięcy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.