Agar-agar z ryby
Autor: 
EWELINAKOP (1719 pkt.)
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 250 ml wody
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka żelatyny
- 3 filety z białej ryby
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- przecier pomidorowy
Sposób przygotowania
- 1
Na małym ogniu podgrzać wodę z bulionem, solą, pieprzem i żelatyną.
- 2
Po upływie 5 minut dodać filety rybne i gotować całość jeszcze 4 minuty pod przykryciem.
- 3
Następnie całość zmiksować, wlać do formy i skropić sokiem z cytryny.
- 4
Ostudzić, po czym wstawić do lodówki.
- 5
Podawać z letnim przecierem pomidorowym.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję